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Mantecados de almendra y arroz
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 20-28 mantecados Ingredientes: ♥ 1 taza de harina de arroz ♥ 2 cucharadas de almendras molidas ♥ 3 cucharadas de margarina vegetal ♥...
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Arroz blanco y negro con leche de soja al cardamomo, anís estrellado y canela
Dificultad: media Tiempo de preparación: 25 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 30 g de arroz negro ♥ 110 g de arroz blanco (redondo, normal y corriente) ♥ 400 ml de...
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Tortas crujientes de canela con salsa de manzana
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: 16 tortas Ingredientes: Para las tortas: ♥ 120 g de harina de trigo + 20-30 más para amasar ♥ 35 g de margarina...
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Alicha de patata y zanahoria + mesir wat
Dificultad: fácil-media Tiempo de preparación: 35 minutos (haciendo ambos platos a la vez) Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: Para el alicha: ♥ 1 cebolla amarilla o morada mediana ♥ 2...
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Tortitas de urad dal
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 8-10 tortitas (depende del tamaño) Ingredientes: ♥ 1,5 tazas de urad dal (peladas y partidas) ♥ 2 cebolletas o...
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Tarta de manzana verde
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 porciones Ingredientes: ♥ 1 placa de hojaldre (sin grasas animales u otros ingredientes de origen animal) ♥ 2...
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Unas buenas lentejas
¡Esto es lo que necesitas! ¡Unas buenas lentejas! ;) Cuando le digo esto a alguien me estoy refiriendo a esta receta de lentejas, por supuesto :P Algo que caliente en estos días de frío, que nos dé...
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Torrijas de chocolate
Como las recetas no son algo inamovible tenía que cambiar un poco más las torrijas de toda la vida para incorporar otro sabor que me encanta: el chocolate. Hechas, además, al horno quedan más ligeras,...
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Torrijas de coco especiado
Todos los años por estas fechas (y unas semanas antes) siempre me piden recetas de torrijas sin huevos ni lácteos. Ya tengo subida una receta que es como la original, pero muchas veces buscamos la...
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Torrijas al limón y naranja con sirope de dátiles
Llega la primavera y con ella la temporada de torrijas :P Anque no siempre ha sido así, parece que aún triunfa la pascua como momento ideal para hacer y comer torrijas de cualquier tipo, así que aquí...
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